159 motivierte Menschen haben während vier Jahren den (12-wöchigen) GastroGo!-Qualifikationskurs zum Einstieg in die Hotellerie & Gastronomie besucht.
Dank der Kombination aus Deutschförderung, Praxis und persönlicher Begleitung konnten über die Hälfte der Teilnehmenden den Weg in die Arbeitswelt finden.
Seit August 2026 gehen wir mit HotelGastroGo! einen Schritt weiter.
60
Prozent Vermittlungen
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159
Kursteilnehmende
81
Lektionen Deutschkurs
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224
Stunden Praxisausbildung
HotelGastroGo! – Qualifikation mit noch mehr Praxis
Mit HotelGastroGo! schaffen wir gemeinsam mit der Hotellerie-Gastronomie-Branche einen zweistufigen Qualifizierungskurs bestehend aus einem anerkannten Kompetenznachweis «HotelGastroGo!» und dem Branchenzertifikat «Progresso». HotelGastroGo! richtet sich an Menschen, die bereit sind, sich während zwölf Monaten gezielt weiterzuentwickeln und sich für eine langfristige Tätigkeit in der Branche zu qualifizieren.
«Für mich persönlich hat der Kurs eine wichtige Rolle gespielt. Während des Kurses habe ich neue Kenntnisse in diesem Bereich erworben, mein Deutsch verbessert, interessante Leute kennengelernt und nach dem Kurs habe ich einen Job bekommen. Das war mein Ziel.»
«Der Kurs hat mir sehr gut gefallen, ich habe viel neues Wissen bekommen, alles war perfekt organisiert.»
«Während dem GastroGo!-Kurs absolvierte ich den Praxiseinsatz im Bahnhöfli Entlebuch. Ich bin dankbar, dass ich dort nach dem Kurs eine Stelle im Service bekommen habe.»
Abschlussprojekt: Pop-Up Restaurant
Zum Abschluss ihrer 12-wöchigen Ausbildung realisieren die Teilnehmenden des aktuellen GastroGo!-Kurses in ihrem Kanton ein Pop-Up Restaurant an zwei Tagen. Damit setzen sie das Gelernte vom Kurs in die Praxis um. Neben den Erfahrungen und dem Wissen, welches sie in den einzelnen Bereichen im Unterricht und während ihrem Praxiseinsatz erlernt haben, geht es nun auch darum, vernetzt zu denken. Innerhalb vom Team gilt es, das Wissen und das Knowhow aller Teammitglieder zu nutzen und so ein gemeinsames Projekt zu realisieren.
— Kurs Zentralschweiz: 01./02. Juli → Pop-Up Luzern
Rückblick zu den Popups im Kurs Aargau, Ost- und Zentralschweiz:
— Kurs AG: 2025 → Pop-Up Aargau
— Kurs TG/SH: 2025 → Pop-Up Thurgau
— Kurs Zentralschweiz: 2025
Medien-Echo
Tages-Anzeiger — Kommentar zum neuen Konzept (22. Mai 2026)
Tages-Anzeiger — Brachliegendes Arbeitspotenzial besser nutzen (22. Mai 2026)
Aargauer Zeitung — Die Abschlussprüfung: Ein Pop-up-Restaurant (02.12.2025)
TELE M1 — Gegen den Fachkräftemangel (26.06.2025)
Gastrofacts — Ein Gewinn für alle — Vera Sohmer (10.03.2025)
Schweizer Fernsehen, Sendung 10vor10 — Erfolgsgeschichte GastroGo!-Kurs auf SRF (04.09.2024)
tele1 — Beitrag GastroGo-Kurs (06.03.2024)
htr.ch — Sonnenberg unterstützt Arbeitseinstieg für Geflüchtete (01.03.2024)
Luzerner Zeitung — Ihr Rezept: Drei Monate Intensivkurs (17.07.2023)
htr — Was ein «Herrgöttli» ist, lernen Ukrainerinnen in Luzern (21.10.2022)
Schweizer Fernsehen — Nach zehn Wochen Ausbildung sollen Ukrainerinnen im Hotel oder im Restaurant mitanpacken können: Dieses Ziel verfolgt ein Luzerner Pilotprojekt. (30.9.2022)
